aminokwasy – związki funkcyjne
Aminokwasy
powstają w wyniku metabolicznej! hydrolizy białek pokarmowych, mają postać małych cząsteczek, których cechą jest łatwość łączenia się z innymi krążącymi w organizmie. Gigantyczna rola aminokwasów przekłada się na różnorodność w podziale i rodzajach. Jednakże zasadniczo i podstawowo dzielimy je na:
〉 egzogenne dostarczane i pozyskiwane wyłącznie ze zjadanego pokarmu, dlatego też są nazywane niezbędnymi, nie są ani wytwarzane ani magazynowane w organizmie
〉 endogenne samodzielnie syntezowane przez organizm, lub też przetwarzane enzymatycznie (tzw transaminacja) z tych egzogennych, i wtedy nazywają się względnie egzogennymi; tu przykładem może być arginina.
Funkcją aminokwasów
jest budowanie. Ale! także uczestniczą w procesach metabolicznych, są nieodzowne podczas wytwarzania hormonów, neuroprzekaźników, koenzymów. Ich brak jest doskwierający i taki stan upośledza właściwą pracę każdego narządu z osobna i systemową kooperację układów. Zapotrzebowanie na aminokwasy jest uzależnione od wieku, rasy, chorób, genetyki. Z punktu widzenia dietetyki i żywienia, wiąże się z jakością białek i ich pochodzeniem, a wchłanianie aminokwasów ma związek z ilością włókna pokarmowego w jedzeniu, a także ogólnym bilansem energetyczno-białkowym menu. Jak widać, elementów wpływających na wzorcowe wykorzystanie tych cząsteczek jest naprawdę wiele, co przekłada się na indywidualne i zróżnicowane suplementacje naszych pupili. Aminokwasy są uznawane za bezpieczne, a ich przedawkowanie objawia się niedyspozycjami jelitowo-żołądkowymi, dlatego warto rozpocząć podawanie przez pierwsze 2-3 dni od ½ dawki sugerowanej na opakowaniu.
Aminokwasy a białka
teoretycznie to samo , ale praktycznie coś innego. Białka składają się z aminokwasów. Białko może być „śmieciowym” (→jak rozpoznać takie białko?) i podając go nawet dużo, nie pokrywamy minimalnego zapotrzebowania na aminokwasy. Czyli ważmy co podajemy zwierzakowi do jedzenia. Pamiętajmy o podrobach, bo to one zawierają te rzadkie, ale niezbędne. Ta komplementarność jest nieodzowna, a źródłem staje się różnorodność pokarmów.
Dobrze →zbilansowana dieta, młody i silny zwierzak nie wymagają dodatkowej suplementacji aminokwasami ani żadnymi innymi suplementami. Zła dieta może jednak doprowadzić do niedoborów niektórych składników i wtedy wręcz trzeba suplementować najlepiej w towarzystwie witamin z →grupyB, bo to połączenie to jak 👬Flip i Flap😁. Zapewnia to komplementarność i umożliwia tak zwaną TRANSAMINACJĘ , czyli przekształcanie jednych aminokwasów w drugie i unieszkodliwianie tych prozapalnych (jak homocysteina) naturalnie powstających w czasie metabolizowania białek pokarmowych.
Objawy niedoboru aminokwasów:
- apatia
- anemia megaloplastyczna (uszkodzenia, zmiany kształtu erytrocytów)
- męczliwość
- drachykardia (nierówne przyspieszenia akcji serca)
- choroby neurologiczne („zawieszenia”, drżenie mięśni)
- „dziwne” zachowania
- problemy hormonalne (w tym nietrzymanie moczu)
- problemy skórne
- niewłaściwa okrywa włosowa (matowienie, zmiana koloru, nagłe siwienie)
- owrzodzenia rogówki (uszkodzenia)
- braki odporności
- ropiejące oczy
- problemy rozrodcze
- utrata apetytu i spadek masy ciała
Najistotniejsze i najlepiej poznane aminokwasy egzogenne ważne (w różnych proporcjach) dla psa↵ i kota↵ to min: fenyloalanina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, tryptofan, tauryna (aminokwas niebiałkowy🧞♂️), treonina, walina , cysteina oraz te względnie/endogenne: arginina, histydyna, tyrozyna, glutamina.
Niedobory aminokwasowe, czy ich niewłaściwe syntezowanie jest wybitnie zauważalne szczególnie w chorobach układu pokarmowego , i tu rzeczywiście ewidentną poprawę zaobserwujemy po kilku dniach właściwej i komplementarnej suplementacji.
więcej : info zewnętrzne →tu
Polecamy nasze zestawy, osobne dla psa i inne dla kota + łącznik w postaci witamin z grupy B:
